オーガニックショップギールズの7つの約束

  • 自分が自分の子どもに食べさせたい食材
  • 完全に農薬を使わない野菜だけ 減農薬とかありえない
  • なるべくF1種でなく、固定種、在来種と言われる野菜
  • 原材料の細部に至るまで、遺伝子組換え食品を使っていないもの
  • 添加物、化学薬品を使っているものは扱わない
  • 誰でも安心して買い物ができる
  • カラダにいい、だけでなく、美味しくて楽しくなるもの

You are what you eat.

あなたは、あなたが食べるものでできている。

〜ブリア・サブァラン〜

おすすめ商品

ギールズでお取り扱いしている食材は、「私が自分の息子に食べさせたいもの」が基準です。カラダにいい、安心・安全はもちろん、美味しいもの、楽しいもの、美しいもの、わくわくするもの、であることが大切!食べることは生きること。単にお腹を満たすだけでなく、ココロを満たして笑顔になるものを、日々カラダに取り入れていただきたい!そして生産者さんの想いが伝わるものを、日々提供しています。

お野菜いろいろ

農薬不使用・自然栽培の
お野菜

在来種・固定種など、日本全国から届いた新鮮、安全、安心のお野菜です

古代れんこん

古代れんこん

貝化石のミネラルがいっぱい
ダントツのもちしゃき感

水口農場さんの手作り味噌

水口農場さんの手作り
味噌

農薬不使用大豆、麹も全て手作り、これがホントの手前味噌

田中さんのテンペ SOY DISH

田中さんのテンペ
“SOY DISH”

津久井在来種、自然栽培大豆を自ら栽培、加工しています

食べる筋トレプロジェクト

〜子どものココロとカラダを創る〜

子どもの食事を変えることで、
能力を最大限に引き出すことができるプロジェクト。

カラダにいい。誰でもできる。美味しい。忙しいワーキングママでもできる。
特殊な食材や難しい調理法は一切無し。続けることができる。
子どもの能力が開花するカラダに。子どものカラダが生まれ変わる食事。

こんなお子様はいらっしゃいませんか?
集中力がないお子様、アレルギーがある。子どもがぐずって大変。
忍耐力がない。

無料メルマガにご登録いただくと、食べる筋トレレッスンを受けることができます。

ギール 里映

代表 ギール 里映

生まれも育ちも京都。京都料理店を営む一家の次女。
イギリス人の夫と日英ハーフの息子との3人暮らし。

食べることが大好きで、1日の大半を食べ物のことを考えて過ごす。
もともと不器用なので、いかに簡単に美味しく食べられるかを追求しています。

好きな街は学生時代を過ごしたロンドン。あの食べ物の不味いこと有名な国で過ごした時間は、私の食べ物観を揺るがせた貴重な4年間です。

資格
KIJ、KIX認定マクロビオティックインストラクター
リマクッキングスクール師範科卒業
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル
米粉マイスター
ケンブリッジ英語検定CPE(特級)取得

オーガニックショップ
ギールズ

営業時間 11:00〜19:00
お休み 定休日 日曜、祝日
住所 東京都中央区日本橋浜町2-28-6
都営新宿線 浜町駅下車3分
 (人形町駅、水天宮駅から徒歩7分)
TEL & FAX 03-3664-1915

オーガニックショップギールズへの質問やご相談など、お気軽にお問い合わせください。

電話でのお問い合わせはこちら|
03-3664-1915

お名前 (必須)
メールアドレス (必須)
お問い合わせ内容(必須)